Enfermedades de la avena: ¿Qué tratamientos naturales existen?

La avena es un cereal vulnerable a numerosas enfermedades fúngicas y parasitarias. Estos patógenos pueden afectar la emergencia, reducir el vigor de la planta y afectar directamente la calidad y cantidad de la cosecha. Por lo tanto, los retos para los productores de cereales son importantes: mantener el rendimiento y asegurar que la producción cumpla con los requisitos de la industria.

En Agrobiotop, líder europeo en agrobiología, desarrollamos soluciones para prevenir y combatir estas enfermedades.

Roya de la corona en la avena

La roya de la corona, causada por Puccinia coronata , es una de las enfermedades más temidas de la avena. También puede afectar a la cebada y al centeno.

Pequeñas pústulas de color naranja a marrón aparecen principalmente en las hojas. También pueden desarrollarse en las vainas, pedúnculos, aristas y panículas. Estas lesiones suelen ir acompañadas de clorosis extensa y zonas necróticas que causan la muerte prematura del tejido. Al final del ciclo, se forman pústulas negras (telias) en las zonas ya afectadas.

La infección altera gravemente la fotosíntesis, ralentiza el crecimiento y reduce la producción de grano. Las plantas afectadas también se vuelven más susceptibles al estrés hídrico.

La enfermedad se desarrolla rápidamente en climas cálidos, con temperaturas entre 20 y 25°C, y en presencia de alta humedad.

Mildiú polvoroso o moho blanco en la avena

El mildiú polvoroso, causado por Blumeria graminis f. sp. avenae , es común en la avena en Europa y reaparece casi todos los años.

Los primeros signos aparecen como pequeñas manchas blancas algodonosas en ambas caras de las hojas. Estas manchas se extienden y se fusionan, dando lugar a un característico afelpado denso. Con el tiempo, este afelpado adquiere un color grisáceo o marrón rojizo. Durante la esporulación, la apariencia se vuelve polvorienta, fácilmente visible a simple vista.

carbón suelto de avena

El carbón volador, causado por Ustilago segetum var. avenae , es una enfermedad que comienza en la germinación. El hongo sobrevive en las semillas contaminadas en forma de esporas. Tras la germinación, penetra en la plántula joven y se desarrolla sistémicamente.

A primera vista, las mazorcas infectadas parecen normales. Pero en lugar de granos, producen una masa de esporas negras y polvorientas , fácilmente dispersadas por el viento. Esta rápida propagación contribuye a la contaminación de una nueva generación de semillas.

Esta enfermedad produce pérdidas directas y visibles en el rendimiento al eliminar totalmente los granos formados.

Antracnosis de la avena

La antracnosis es causada por Colletotrichum graminicola . Los síntomas incluyen:

• En plantas jóvenes : marchitamiento, muerte regresiva y, a veces, mortalidad.
• En las hojas : pequeñas manchas bien definidas, circulares, elípticas o irregulares, de color marrón rojizo. En el centro, se observan acérvulos (pequeños puntos negros). La infección progresa desde las hojas basales hacia arriba. Las manchas se agrupan, provocando el secado y la caída prematura de las hojas.
• En las orejas : blanqueamiento y esterilidad parcial.
• En los granos : aspecto arrugado.
• En los tallos : blanqueamiento en la base, oscurecimiento progresivo y a veces acérvulos.
• En el cuello : podredumbre de los tejidos, disminución del macollamiento, mayor sensibilidad al encamado.
• En toda la planta : pérdida de vigor, color apagado, madurez avanzada.

La enfermedad prolifera más en suelos arenosos, pobres o con poca fertilización. Los períodos de lluvia aumentan el riesgo de infección.

Marchitez por Fusarium de la avena

La fusariosis de la panícula es causada por varios hongos del género Fusarium , como F. ​​graminearum y F. avenaceum . La avena es menos susceptible que el trigo o la cebada, pero permanece expuesta, especialmente durante la floración en climas cálidos y tormentosos.

Síntomas :

• Panículas parcialmente blanqueadas, dando un aspecto “escaldado”.
• Posible presencia de un afieltramiento de color blanco anaranjado claro a rosado en las glumas o granos cuando la humedad es alta.
• Granos descoloridos (matices beige, rosados ​​o violáceos), con manchas de color marrón-negro, a menudo arrugados, mal rellenos o parcialmente podridos.
• En plántulas jóvenes: marchitamiento, podredumbre germinal, manchas marrones en plántulas abortadas.

Esta enfermedad puede afectar directamente la calidad sanitaria de la cosecha al reducir el valor nutricional de los granos.

Avena para llevar

El mal del pie es causado por hongos del género Gaeumannomyces . La avena es resistente a varias especies mediante la producción de proteínas antifúngicas (avenacinas A y B). Sin embargo, Gaeumannomyces avenae evade este mecanismo mediante la producción de una enzima (avenacinasa) que puede neutralizar esta protección.

Síntomas :

• Ataques tempranos: plantas atrofiadas, amarillentas y con macollamiento reducido.
• Ataques severos: mortalidad precoz, cese del llenado del grano, maduración incompleta.
• Raíces afectadas: vasos xilemáticos colonizados, impidiendo la absorción de agua y nutrientes.
• Posible blanqueamiento de las orejas, especialmente en casos de estrés hídrico.

Cornezuelo de avena

El cornezuelo , causado por el hongo Claviceps purpurea , afecta a muchos cereales como el trigo , la cebada, la avena y, especialmente, el centeno . La enfermedad se manifiesta directamente en las espigas. Los primeros signos aparecen en forma de gotas de melaza ricas en conidios. Estas dan paso a una masa blanquecina , seguida de la formación de un esclerocio de color negro violáceo que sustituye completamente al grano. Este esclerocio, a menudo prominente entre las glumas, puede sobresalir bastante de la espiga. La presencia de estas estructuras provoca la pérdida directa de granos y constituye un riesgo para la salud debido a los alcaloides tóxicos que contienen.

Mancha foliar causada por Cephalosporium en trigo y avena

La mancha foliar causada por Cephalosporium, causada por Hymenula cerealis , es una enfermedad vascular que afecta a varios cereales, como el trigo, la cebada, el centeno, el triticale y la avena. No se ha reportado en Francia, pero se conoce en varios países europeos como Alemania, Italia y Polonia. Las plantas enfermas presentan hojas marcadas por largas bandas amarillas , a veces acompañadas de líneas marrones rodeadas de amarillo, que pueden extenderse hasta el tallo y la vaina. Las espigas presentan blanqueamiento, esterilidad parcial y maduración prematura, lo que conduce a la formación de granos arrugados.

Toda la planta adquiere un aspecto atrofiado, con aspecto quemado y nudos oscuros característicos. Estos síntomas suelen acentuarse cuando el cultivo sufre estrés hídrico.

Cáscara negra de cereales

La gluma negra es causada por la bacteria Xanthomonas translucens pv. translucens . Sus efectos varían según la cepa, las condiciones de cultivo y la variedad afectada.

Síntomas :

• Hojas : Vetas amarillas y acuosas en la cebada y el triticale; vetas necróticas en el centro con un borde oxidado en el trigo. En condiciones de humedad, las vetas se alargan paralelas a las nervaduras. La bacteria produce un exudado marrón oscuro o translúcido que, al secarse, forma depósitos delgados. A veces, las vetas se fusionan y forman grandes lesiones que son fatales para la hoja.
• Espigas : vetas negras entre los vasos, que comienzan desde la punta de las glumas y adquieren gradualmente un color negro. Los granos se arrugan, adquieren un color marrón claro.

Mosaicos de avena y trigo

El virus del enanismo estéril de la avena (OSDV) es específico de las gramíneas. Infecta avena, trigo, cebada, centeno y algunas gramíneas forrajeras. La cicadélida Javesella pellucida es el principal vector, capaz de transmitir el virus durante toda su vida después de la contaminación.

Síntomas :

• Planta entera : enanismo marcado, ahijamiento excesivo, ausencia de floración, aspecto general de un penacho de hierba.
• Hojas : coloración verde oscuro, deformaciones, pequeños crecimientos foliares (enaciones) en la superficie dorsal.

Aunque no se ha informado de este virus en Francia, se está monitoreando en varios países de Europa del Este y del Norte.