¿Qué enfermedades amenazan realmente a las vides durante toda la temporada? Entre hongos, bacterias y trastornos que debilitan el follaje, las uvas o la madera, no siempre es fácil distinguirlas en el campo. Sin embargo, identificar con precisión los síntomas, el momento de su aparición y los órganos afectados permite una actuación más específica. Agrobiotop le ayuda a identificar los distintos problemas y ofrece soluciones naturales para la viticultura , basándose en su experiencia en agrobiología.
Mildiú de la vid
El mildiú de la vid (Plasmopara viticola) se desarrolla principalmente durante periodos de lluvias intensas, alta humedad y temperaturas entre 11 y 30 °C. Se manifiesta como manchas amarillentas y aceitosas en las hojas, acompañadas de una capa blanquecina y algodonosa en el envés, seguida de una necrosis progresiva; los racimos de uva pueden volverse marrones o secarse, especialmente durante la floración y el cuajado. El patógeno hiberna en los restos vegetales y reinicia su ciclo de vida en primavera, lo que provoca infecciones sucesivas.
Oídio de la vid
El oídio de la vid (Erysiphe necator ) suele aparecer en condiciones de alta humedad y poca luz, con temperaturas favorables entre 20 y 30 °C. Se reconoce por su capa polvorienta de color blanco grisáceo en hojas y racimos, que provoca deformación, retraso del crecimiento y agrietamiento de las bayas. El hongo puede sobrevivir al invierno en las yemas o en estructuras específicas de los brotes, lo que explica por qué las infecciones se producen precozmente.
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Black rot
Black rot, también conocida como podredumbre negra de la vid, es causada por Guignardia bidwellii . Las hojas desarrollan manchas marrones bordeadas por un margen oscuro con puntos negros característicos, mientras que las bayas desarrollan rápidamente una momificación negra y áspera. La enfermedad está activa desde la brotación hasta el envero, siendo los brotes jóvenes particularmente susceptibles.
Botrytis de la vid
Botrytis de la vid es una enfermedad fúngica causada por Botrytis cinerea , asociada a la alta humedad y temperaturas moderadas. Suele desarrollarse en tejidos debilitados o dañados, especialmente tras ataques de oídio o condiciones climáticas adversas. Provoca el oscurecimiento de las bayas, seguido de una densa capa de moho gris que se propaga rápidamente dentro del racimo. El hongo puede permanecer latente desde la floración y activarse durante el envero o antes de la vendimia.
Flavescencia dorada
La flavescencia dorada es una enfermedad regulada que provoca el amarilleamiento de la vid, causada por la bacteria Candidatus phytoplasma vitis y transmitida por un insecto vector específico, con importantes consecuencias económicas. Las hojas se vuelven rígidas, se rizan y cambian de color, mientras que los racimos se secan y los brotes no se lignifican correctamente. Los síntomas suelen aparecer al año siguiente de la infección, lo que dificulta el diagnóstico visual.
Madera negra
La madera negra, también conocida como stolbur de la vid, presenta síntomas muy similares a los de la flavescencia dorada, con amarillamiento o enrojecimiento del follaje y secado de los racimos de uva. Es causada por un fitoplasma transmitido por el saltamontes Hyalesthes obsoletus en plantas reservorio como la correhuela o la ortiga. La vid generalmente constituye un callejón sin salida para la propagación de la enfermedad, lo que limita la contaminación directa entre vides.
Esca de la vid
La esca es una enfermedad fúngica causada por un complejo de hongos ( Phaeoacremonium aleophilium, Phaeomoniella chlamydospora y Eutypa lata ) que afecta la madera con diferente grado de severidad año tras año. Las hojas desarrollan un moteado característico, mientras que la madera interna presenta zonas necróticas o esponjosas. En algunos casos, la vid puede morir repentinamente. La enfermedad suele entrar por heridas de poda y progresa lentamente, con periodos de latencia.
Eutipiosis de la vid
La eutipia ( Eutypa lata ) es una enfermedad del tronco de la vid que se desarrolla a partir de infecciones en heridas de poda, especialmente en condiciones de humedad. Provoca un debilitamiento progresivo de la vid, con brotes cortos y follaje deformado. La madera presenta lesiones necróticas bien definidas, visibles al cortarla. Su progresión es lenta, a veces durante varios años, lo que dificulta su detección precoz.
Excoriosis de la vid
La excoriosis de la vid, causada por Phomopsis viticola , afecta principalmente a los brotes jóvenes en primavera, debido a la humedad que se produce tras la brotación. Se manifiesta como lesiones oscuras y alargadas en los primeros entrenudos, que pueden convertirse en grietas y cancros. Los racimos de uva pueden verse afectados a través de los pedúnculos, lo que provoca pérdidas localizadas. La enfermedad sobrevive al invierno en los brotes infectados, lo que subraya la importancia de una limpieza rigurosa del viñedo y una vigilancia temprana.
Entrenudo corto infeccioso de la vid
Entrenudo corto infeccioso de la vid es una enfermedad viral transmitida por nematodos del suelo, con una persistencia prolongada y difícil de controlar. Los síntomas observados incluyen deformidades en las hojas, crecimiento anormal de los brotes y una reducción significativa del rendimiento debido a la caída de frutos y la rotura de las bayas. El virus puede sobrevivir en las raíces y los vectores durante varios años.
Necrosis bacteriana de la vid
La necrosis bacteriana, causada por Xylophilus ampelinus , se desarrolla en condiciones de humedad, a menudo a partir de material contaminado o heridas. Afecta al sistema vascular, provocando diversos síntomas: manchas en las hojas, marchitamiento localizado, brotación anormal y lesiones profundas en los tallos. El diagnóstico puede confundirse con el de otras enfermedades, de ahí la importancia de la confirmación en laboratorio.
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