Enfermedades de la planta de café

Roya anaranjada en las hojas, manchas marrones, ramas marchitas, caída de frutos: ¿cómo reconocer las enfermedades del cafeto antes de que afecten la producción? Tanto en viveros como en plantaciones, los cafetos pueden verse afectados por diversos patógenos que debilitan el follaje, reducen la fotosíntesis, interrumpen la floración o alteran la calidad de las cerezas. Dado que estos síntomas a veces son similares, la observación en campo sigue siendo el primer paso para un diagnóstico fiable. Agrobiotop le ayuda a identificar los distintos problemas y le ofrece soluciones naturales, gracias a su experiencia en agrobiología.

Árbol de café naranja rojizo

La roya del cafeto es causada por el hongo Hemileia vastatrix . Presente en todas las principales regiones cafetaleras del mundo, es una de las enfermedades más temidas en el cultivo del café. Se desarrolla principalmente cuando la humedad es alta, con el follaje humedecido durante mucho tiempo, temperaturas cercanas a los 21-25 °C, una densa cubierta vegetal o cafetos débiles. En el campo, se reconoce por manchas amarillentas irregulares en el haz de las hojas, seguidas de pústulas polvorientas de color amarillo anaranjado en el envés. Las lesiones pueden fusionarse, volverse marrones en el centro, causar defoliación prematura y dejar brotes desnudos.

enfermedad de la baya del café

La enfermedad de la baya del café es causada por el hongo Colletotrichum kahawae . Afecta principalmente al café arábica cultivado en altitudes elevadas, sobre todo en varios países africanos como Kenia, Etiopía, Uganda, Tanzania, Ruanda, Burundi, Malaui, Zambia, Zimbabue, Mozambique, Angola y Camerún. Las fuertes lluvias, el agua libre en los órganos del fruto, la alta humedad relativa y las temperaturas cercanas a los 22 °C favorecen su desarrollo, especialmente en las bayas en expansión unas semanas después de la floración. Los frutos jóvenes muestran inicialmente pequeñas lesiones empapadas de agua, luego manchas ligeramente hundidas de color marrón oscuro, a veces acompañadas de esporulación rosa pálida en clima húmedo. Las bayas pueden caerse, ennegrecerse, momificarse o desarrollar lesiones corchosas.

Mancha foliar por Cercospora en cafetos o mancha marrón

La mancha foliar del cafeto (mancha foliar por Cercospora) es causada por el hongo Cercospora coffeicola . Es común en las regiones cafetaleras de todo el mundo y suele ser más pronunciada en ambientes cálidos y húmedos a baja altitud, en Coffea canephora o en plantas debilitadas. El estrés nutricional, la falta de sombra y la presencia de hojas infectadas en el suelo pueden favorecer su desarrollo. Los síntomas comienzan como pequeñas manchas cloróticas que progresan a lesiones de color marrón rojizo con centros grises, a menudo rodeadas por un halo amarillo. En el fruto, la enfermedad también puede causar lesiones conocidas como «mancha de la baya» o «mancha de la baya», con un impacto más visible en plantas jóvenes, viveros y cafetos ya debilitados.

Enfermedad de la planta de café americana o enfermedad del ojo del gallo

La mancha foliar del cafeto, también conocida como enfermedad americana del café, es causada por el hongo Mycena citricolor . Se encuentra principalmente en Centroamérica y otras regiones neotropicales húmedas, con casos documentados en México, Costa Rica, Guatemala y en toda Latinoamérica. Afecta particularmente a las plantas de café arábica de gran altitud cuando la humedad relativa es alta, las temperaturas se mantienen frescas (alrededor de 20-23 °C) y la parcela presenta sombra excesiva, alta densidad de plantación, poca luz solar o drenaje inadecuado. Las hojas desarrollan lesiones marrones con márgenes rojizos, a menudo dispuestas en anillos concéntricos. En etapas avanzadas, el tejido necrótico puede perforarse. También aparecen lesiones alargadas en tallos y ramas, mientras que el fruto puede presentar áreas hundidas.

Mancha marrón del cafeto o fomosis

La fomosis, o mancha foliar del cafeto, es causada por el hongo Boeremia exigua pv. coffeae . Las fuentes disponibles indican su presencia principalmente en zonas de gran altitud de Brasil, con una distribución geográfica más amplia, aunque menos documentada. Aparece con facilidad en condiciones de vientos fríos, lluvias frecuentes y gran altitud, coexistiendo a veces con la mancha foliar. La enfermedad se observa en hojas jóvenes, donde provoca lesiones y desecación progresiva. También puede afectar brotes jóvenes, flores y frutos muy jóvenes, por lo que el diagnóstico depende del momento de la observación y del estadio de desarrollo de la planta de café.

Marchitez del cafeto o traqueomicosis

La marchitez del cafeto, también conocida como traqueomicosis, es causada por el hongo Fusarium xylarioides . Esta grave enfermedad vascular se asocia principalmente con el África subsahariana, con informes en la República Democrática del Congo, Uganda, Tanzania, Etiopía y varios países de África Central y Occidental. Se ve favorecida por la presencia de inóculo en el suelo, heridas en el cuello o las raíces, el traslado de plantas infectadas y prácticas que debilitan la base de los árboles. Los cafetos afectados se vuelven amarillos, pierden sus hojas, se secan y, en ocasiones, pueden morir solo de un lado. Las cerezas mueren, la corteza se agrieta, el tronco puede hincharse y una decoloración azul negruzca bajo la corteza es un fuerte indicador en el campo.

Tizón bacteriano del cafeto

La mancha foliar del cafeto es causada por la bacteria Pseudomonas syringae pv. garcae . Se ha reportado en Brasil, Kenia, Etiopía, India y China, entre otros países. Las condiciones frías, la lluvia, los vientos fuertes, la altitud y las lesiones por poda o abrasión favorecen su desarrollo, siendo las plantas jóvenes y los viveros particularmente susceptibles. Las hojas presentan lesiones marrones rodeadas por un halo amarillo, un síntoma bastante claro cuando la enfermedad está bien establecida. También puede provocar una defoliación severa, afectar las flores y los frutos pequeños, y causar la muerte regresiva de las puntas de los brotes y algunas ramas.

Quemaduras bacterianas en las hojas de las plantas de café

La tizón bacteriana de la hoja del café, también conocida como quemadura de la hoja del café , es causada por Xylella fastidiosa subsp. pauca . Se documenta principalmente en Brasil, con informes de Costa Rica y Puerto Rico. Su presencia está relacionada con vectores como la cicadela, el estrés hídrico y, en algunos paisajes agrícolas, la proximidad de otras plantas hospedantes de Xylella . Los síntomas se manifiestan como quemaduras marginales y apicales en hojas recién maduras, seguidas de la caída prematura de las hojas. Los entrenudos se acortan, las hojas se vuelven más pequeñas y cloróticas, las puntas se secan, las plantas se atrofian y los frutos pueden permanecer pequeños.

Virus de la mancha anular del cafeto

El virus de la mancha anular del café es causado por el virus de la mancha anular del café . Se ha reportado en Brasil, particularmente en los estados de Paraná, São Paulo, Minas Gerais y el Distrito Federal, así como en Costa Rica. La enfermedad está relacionada con la presencia del ácaro vector Brevipalpus phoenicis , lo que explica los brotes a veces localizados. En las hojas, causa manchas anulares cloróticas o marcas irregulares. Los frutos y los brotes verdes también pueden presentar síntomas, con una maduración desigual de las cerezas. En infestaciones severas, puede observarse la caída de las hojas, acompañada de una disminución en la calidad de los granos de los frutos sintomáticos.

Agallas en las raíces del cafeto

Las agallas en las raíces del cafeto se asocian principalmente con el nematodo Meloidogyne exigua . Esta plaga subterránea está presente en varias regiones cafetaleras importantes, como Brasil, Colombia, Centroamérica y Vietnam, y la composición de especies varía según la zona. Los suelos infestados, las plantas contaminadas, las variedades susceptibles y el estrés radicular contribuyen al daño. Inicialmente, los síntomas en la parte aérea son inespecíficos: amarillamiento rápido, caída de hojas, pérdida de vigor y debilitamiento general. El examen de las raíces revela signos más específicos, como pequeñas agallas redondas, a veces acompañadas de masas de huevos, y una función reducida del sistema radicular. Las plantas gravemente afectadas pueden arrancarse fácilmente de raíz.

Lesiones en las raíces de la planta de café.

Las lesiones radiculares en las plantas de café son causadas por el nematodo Pratylenchus coffeae . Esta enfermedad radicular se ha reportado en varias regiones cafetaleras tropicales, incluyendo Guatemala, El Salvador, Indonesia, Vietnam, India y Centroamérica. Las parcelas infestadas, los climas tropicales cálidos y los sistemas donde las raíces ya están sometidas a estrés favorecen la aparición de los síntomas. Las raíces suelen presentar necrosis inespecífica, lo que dificulta la detección de la enfermedad sin una observación minuciosa del sistema radicular. En la parte aérea, las plantas de café muestran clorosis, retraso en el crecimiento, disminución del vigor y, en plantas jóvenes, posible mortalidad cuando la presión de la plaga es alta.

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